Eau et fertigation

Question pratique

Combien d’eau entre dans l’exploitation, combien est apportée à la culture, combien est réutilisée, et où se perdent l’eau et les nutriments ? De quelles mesures un producteur a-t-il besoin pour mieux décider de l’irrigation ?

Pertinence locale

Dans le Souss-Massa, l’horticulture dépend d’eaux souterraines rares, d’eau transférée et de plus en plus d’eau dessalée. La source d’eau, la salinité, le coût de l’énergie, les infrastructures et la culture déterminent ensemble l’approche pertinente. La fertigation — l’apport d’engrais via l’eau d’irrigation — relie directement gestion de l’eau et nutrition des plantes ; la CE (concentration en sels) et le pH doivent donc être suivis avec les volumes.

Interventions possibles

• Bilan hydrique simple par serre : entrée, dose d’irrigation, drainage et réutilisation
• Pilotage de l’irrigation basé sur le pourcentage de drainage, la CE et le pH
• Collecte du drainage et, si la qualité de l’eau le permet, réutilisation sûre
• Comparaison des sources d’eau uniquement avec des données locales
• Ajustements lors du passage du sol au substrat

Conditions

• Compteurs fiables et étalonnage régulier
• Connaissance de la qualité et de la charge saline de chaque source
• Capacité de maintenance des filtres, pompes et doseurs
• Attention aux effets secondaires : énergie supplémentaire pour le pompage ou le traitement

Questions de recherche

• Quel jeu minimal de mesures permet d’améliorer les décisions d’irrigation ?
• Dans quelles conditions la réutilisation du drainage est-elle viable techniquement et économiquement ?
• Comment les gains d’efficience à la ferme se rapportent-ils à l’usage de l’eau à l’échelle du bassin ?

Points de mesure

• Prélèvement d’eau externe en m³/ha par cycle de culture
• Intensité hydrique en litres par kg de produit commercialisable
• Volumes de drainage et de réutilisation
• Production commercialisable et coûts associés